Un postre para sorprender a nuestros invitados, puedes tener todos los ingredientes pesados y preparados para elaborarlo rápidamente en el momento en que lo vamos a servir.
Ingredientes:
1 lata grande de melocotones en almíbar
100 gr de azúcar
250 gr del almíbar de los melocotones
1 limón pelado y sin pepitas.
Canela en polvo
Barquillos, chocolatinas, etc.
Elaboración:
Previamente cortaremos los melocotones en cuadraditos pequeños y los congelamos.
Reservar 250 gr del almibar de los melocotones.
En el momento de preparar el sorbete, sacar los melocotones del congelador, echar en el vaso, junto con el resto de los ingredientes (el limón lo habremos pelado quitando bien la parte blanca para que no amarge) y programar 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
Podemos servir espolvoreado con canela en polvo y acompañado con unos barquillos, chocolatinas, etc.
Reservar 250 gr del almibar de los melocotones.
En el momento de preparar el sorbete, sacar los melocotones del congelador, echar en el vaso, junto con el resto de los ingredientes (el limón lo habremos pelado quitando bien la parte blanca para que no amarge) y programar 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
Podemos servir espolvoreado con canela en polvo y acompañado con unos barquillos, chocolatinas, etc.
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