En este blog reuno recetas que han salido "De mi cocina" y que quiero compartir.
Dedicado a mi familia y amigos, gracias por permitirme experimentar con vosotros.

martes, 10 de agosto de 2010

Mousse de Limón (Th)

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Esta va a ser la primera de todas las recetas que tengo pendiente de publicar y que son propias para estas fechas de calor.

Ingredientes:
200 gr de leche condensada entera
1/2 litro de nata para montar
el zumo de 2 limones
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Elaboración:

Todos los ingredientes deberán estar bien fríos.

Echarlos todos en el vaso del Thermomix y programar 1 minuto a velocidad 6.

Yo lo pasé a una manga pastelera con boquilla rizada y la puso en el frigorífico hasta la hora de servir. En un para de horas refrigerándose estará en su punto.

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